La gamba de Dénia, motor de superación
Asistimos el martes 28 de febrero a una mañana intensa en el mercado municipal, sede de la sexta edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Máxima...
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Temporada 2017: puertas abiertas a la felicidad
Parecía que no llegaba nunca, y aquí estamos. Nueva temporada del Hotel Los Ángeles Dénia, con la ilusión del primer día y la experiencia de dos generaciones. Ante todo, queremos dar las gracias a...
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Ópera en las aulas con el tenor Cortis
Literatura, música y pedagogía. Los tres leitmotiv de Cortis, l’home de la veu prodigiosa, un cuento editado por el Ayuntamiento de Dénia que cierra la campaña escolar del Año Cortis en el que se...
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Allí estaremos
6º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia En plena cuenta atrás para inaugurar la nueva temporada -abrimos el próximo 24 de febrero- tenemos a nuestro chef Federico Guajardo implicado en uno...
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Dénia lleva su sabor a Madrid Fusión
Últimamente no paramos en casa. Porque después de la intensa semana en Fitur (anterior entrada al blog), alargamos nuestra visita a Madrid para asistir a la cumbre internacional de la gastronomía española: Madrid...
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Enamorados de Dénia, también nevada
Las palmeras del jardín, nevadas. Heladas y blancas, como las sombrillas de la piscina y la cubierta de la pérgola que mira al mar. Nos quedamos atónitos. Maravillados. Porque en Dénia, ver nevar sobre el mar es algo...
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Y la gamba se hizo música
Volvemos a hablar de ELLA. Ayer asistimos en el Centro Social al estreno de “La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia”. Una obra sinfónica que interpretó la banda de la ciudad en tres actos inspirados en la...
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Tu foto de Dénia a concurso
Este 2017 se cumplen veintiún años del Concurso de Fotografía de Dénia. Un buen aparador para contemplar las imágenes más bonitas de la ciudad y la belleza paisajística de todo el...
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Huéspedes con historia (IV). La TV del Hotel Los Ángeles en los setenta
El arquitecto técnico José Moreno y la actriz María José Alamo (Torrejón de Ardoz) llegaron por una recomendación, como tantos y tantos amigos del hotel. «Fue en el año 1974...
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En las páginas de Paul Auster
Dénia en septiembre es la paz del verano. Las vacaciones se reducen a pequeños pero grandes detalles, como el mero hecho de acomodarse en una tumbona y abrir el libro por donde lo dejaste ayer. Hablamos de la...
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El turismo gastronómico en auge
La gastronomía ha ido unida al Hotel Los Ángeles desde sus inicios y nos esforzamos cada día por contentar a nuestros huéspedes con las creaciones del equipo que lidera el chef Federico Guajardo. En Dénia es...
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Huéspedes con historia (III)
Óscar Vázquez Es uno de los hombres fuertes de la información televisiva en España. Óscar Vázquez ostenta el cargo de subdirector de Informativos de Antena 3 Televisión y llegó al...
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