Alta fidelidad
No se crean que vamos a hacer referencia a la película de culto de Stephen Frears («High Fidelity»), en la que participan John Cusack, Iben Hjejle, Jack Black, Todd Louiso o Tim Robbins, entre otros. Tampoco...
LEER MÁSSaber escoger las vacaciones en familia
En la terraza estos días nos ha encantado la reflexión hecha por un alegre padre de familia. El caso es que a la hora de irse de vacaciones ya lo había probado casi todo y había llegado a la conclusión de...
LEER MÁSOcho décadas de cocina
Hace un par de meses que publicamos la imagen de la cocina del Hotel Los Ángeles de los años cincuenta. En esta nueva entrada al blog hemos decidido poner aquella foto antigua sobre la del equipo de cocina de este año...
LEER MÁSEquipo alegre, cocina alegre
Los huéspedes que prueban la cocina del Hotel Los Ángeles –al margen de la creatividad y del sabor de cada composición– suelen destacar el colorido y la alegría que desprenden los platos que se sirven...
LEER MÁSChupinazo y fiestas
Las fiestas de Dénia han comenzado. Y no pocos son los clientes que nos preguntan por los actos que estos días inundan de alegría las calles de la ciudad. A todos ellos les facilitamos el programa y les...
LEER MÁSLas nubes se comen frías y saben a frutas
El otro día tuvimos la oportunidad de charlar con parte del equipo de la cocina del Hotel Los Ángeles. Allí, entre plato y plato, Federico Guajardo y Cristian Santiago nos explicaron sus últimas creaciones...
LEER MÁSDel 4 al 12 de julio las fiestas de Dénia
Estamos a poco menos de un mes para que empiecen las fiestas mayores de Dénia en honor a la Santísima Sang. Para los dianeneses y los visitantes es algo así como el arranque definitivo de la temporada estival...
LEER MÁSCaras amables para tus vacaciones
Escuchamos el otro día como desde recepción agradecían las buenas palabras que una mujer pronunciaba tras hacer efectivo el check-out en el hotel. «Nos alegramos mucho de que su estancia haya sido placentera...
LEER MÁSEl azul siempre ondea en nuestra playa
Dénia ha vuelto a obtener cuatro banderas azules en 2015 (tres de playas y una por el Real Club Náutico de Dénia). Para nosotros es una satisfacción contar con el máximo distintivo de calidad en la playa de les...
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